A bitamina palmitatoa (79-81-2)
Produktuaren Deskribapena
● CAS zk.: 79-81-2
● EINECS zenbakia: 524.8604
● MF: C36H60O2
● Paketea: 25Kg/Danbor
● A bitamina palmitatoa, izen kimikoa erretinol azetato gisa, aurkitu den lehen bitamina da. A bitamina palmitato hautsa nutrizio-konposatu organiko asegabeen multzoa da, erretinola, erretina, azido retinoikoa eta hainbat A probitamina karotenoide, horien artean beta- karotenoa da garrantzitsuena.
| Elementuak | Zehaztapena | Emaitza |
| Deskribapena | Kristal hauts horia | Konformatu |
| Identifikazioa A: Geruza meheko kromatografia B: Erlazionatutako substantzia C: Kolore erreakzioa | Konformatzeko, EP Konformatzeko, EP Konformatzeko, EP | Konformatu |
| Erlazionatutako substantzien ratioak A300/A326 A350/A326 A370/A326 | ≤ 0,60, EP ≤ 0,54, EP ≤ 0,14, EP | 0,57 0,51 0.11 |
| Erretinola | ≤ % 1,0, EP (edo HPLC) | nd |
| Azido Balioa | ≤ % 2,0 , EP | 0,7 |
| Peroxidoaren balioa | ≤10,0, EP | 1.2 |
| Metal astunak (pb gisa) | ≤ 5 mg/kg, CP | 5 mg/kg baino gutxiago |
| Artsenikoa | ≤ 1 mg/kg, CP | 1 mg/kg baino gutxiago |
| Proba mikrobiologikoak Bakterioen kopurua guztira Molde eta legamia kopurua guztira Koliformeak Salmonella | ≤ 1000 uf/g, GB/T 4789 ≤ 100 uf/g, GB/T 4789 30 mpn baino gutxiago 100G, GB/T 4789 nd /10g, SNO332 | 10 uf/g baino gutxiago 10 uf/g baino gutxiago 30 mpn/100g baino gutxiago nd |
| Saiakera | ≥1.800.000 IU/g, EP | 1.857.000 IU/g |
