Turmeric nutrizio osagarri natural eraginkorrenetako bat da.Ikerketa nagusi askoren emaitzek gorputzerako eta garunerako dituen onurak baieztatu dituzte.Hona hemen zientziak babestutako 10 turmeric osasunerako onura.
1. Turmeric balio sendagarri indartsuak dituzten konposatu bioaktiboak ditu
Turmeric curry janariari kolore horia ematen dion espezia da.Indian milaka urtez erabili izan da sukaldaritza eta sendagaietarako.Azken ikerketek aurkitu dute belarraren errizomak osasunerako onurak dituzten konposatuak dituela.Hauei kurkuminoide deitzen zaie, kurkumina izanik garrantzitsuena.
Curcuminak, turmerikaren osagai aktibo nagusiak, hanturaren aurkako propietateak ditu eta antioxidatzaile indartsua da.Hala ere, curcuminaren osagaia % 3 edo pisuaren araberakoa da.Belar honetan oinarritutako ikerketa gehienek turmeric extractak erabiltzen dituzte (kurkumina gehien dutenak) eta normalean eguneko gramoko dosia erabiltzen dute.Hala ere, zaila da elikagaietan turmeric espezien dosi maila hori lortzea.Hori dela eta, curcumin kantitate nahikoa duten extractak hartu behar dira efektu terapeutikoak nahi badira.
Kontuan izan behar da kurkumina zaila dela odolean xurgatzea.Hala ere, piper beltzarekin kontsumitzeak, kurkuminaren xurgapena 2.000 aldiz handitzen duen substantzia naturala, xurgatzen laguntzen du.Gainera, kurkumina gantz disolbagarria da, eta eraginkorragoa da gantz handiko elikagaiekin kontsumitzen denean.
2, Curcumin hanturaren aurkako konposatu naturala da
Hantura gorputzaren funtzio oso garrantzitsua da.Atzerriko inbaditzaileen aurka defendatzen laguntzen du eta kalteak konpontzen ditu.Hanturarik gabe, bakterioak bezalako patogenoek erraz hartu dezakete gorputzaren kontrola eta hil gaitzakete.Hantura akutua onuragarria den arren, kronikoa arazotsu bihur daiteke eta gorputzaren ehunei modu desegokian aurre egin diezaieke.
Izan ere, gaixotasun kroniko asko hantura maila baxu luzeekin lotuta daude, hala nola bihotzeko gaixotasunak, minbizia, sindrome metabolikoa, Alzheimerra eta endekapenezko hainbat gaixotasun.Hori dela eta, hantura kronikoa uxatzen lagun dezakeen edozer ona da gaixotasun hauek prebenitzeko, eta baita tratatzeko ere.Curcuminak propietate antiinflamatorio bikainak dituenez, hanturaren aurkako botika batzuk bezain eraginkorra da.
3, turmeric nabarmen hobetzen du gorputzaren ahalmen antioxidatzailea
Kalte oxidatiboa zahartzearen eta gaixotasun askoren kausetako bat da.Erradikal askeak dakartza, elektroi paregabeekin oso erreaktiboak diren molekulak.Erradikal askeek gantz-azido, proteina edo DNA bezalako organo ezinbesteko substantziekin erreakzionatzeko joera dute.Antioxidatzaileak onuragarriak diren arrazoia gorputza erradikal askeen kalteetatik babesten duela da.Curcumina erradikal askeen kalteei aurre egiten dien antioxidatzaile indartsua da.Gainera, curcuminak gorputzaren entzima antioxidatzaileen jarduera sustatzen du.
4,Curcuminak garunetik eratorritako faktore neurotrofikoa hobetzen du
Curcuminak garunaren funtzioa hobetzen du eta garuneko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.Lehen uste zen neuronak ezin zirela zatitu eta ugaldu ume txikien ondoren.Hala ere, gaur egun gertatzen dela jakina da.Neuronek konexio berriak sortzeko gaitasuna dute, baina garuneko gune zehatzetan, eta ugaritu eta ugaritu egin daitezke.Prozesu honen eragile nagusietako bat Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) da: garunaren funtziorako hazkuntza-hormona.Garuneko nahaste arrunt asko hormona honen gutxitzearekin lotuta egon dira, hala nola, depresioa eta Alzheimer gaixotasuna.
Interesgarria da kurkuminak garuneko faktore neurotrofikoen garuneko mailak areagotzen dituela.Hau eraginkorra da garuneko nahaste batzuk moteltzeko, eta are atzera egiteko, baita garunaren funtzio murriztearekin lotutako zahartze-nahasteak ere.Horrez gain, horrek memoria sustatzen du eta jendea adimentsuago bihurtzen du.
5, Curcuminak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du
Bihotzeko gaixotasuna heriotzarako arrisku faktore handienetako bat da.Curcuminak bihotzeko gaixotasunen prozesua iraultzen lagun dezake.Bihotzeko turmericaren onura nagusia endotelioaren funtzioa sustatzea da.Endotelio-disfuntzio baskularra bihotzeko gaixotasunen eragile nagusia dela frogatu da, endotelioak odol-presioa, koagulazioa eta beste faktore batzuk erregulatzeko duen ezintasunari lotuta.Gainera, kurkuminak hantura eta oxidazioa murrizten ditu, bihotzeko gaixotasunen laguntzaile garrantzitsuak direnak ere.
6, Curcuminak minbizia prebenitzeko efektuak ditu
Minbizia era askotakoa da eta kurkumina osagarriak hartzeak eragin positiboa izan dezake minbizi mota horietako batzuetan.Ikertzaileak turmeric minbizia tratatzeko belar gisa erabiltzeko aukera aztertzen ari dira.Minbizi-zelulen hazkundean, garapenean eta hedapenean eragiten du maila molekularrean.Angiogenesia eta metastasia murrizten dituela eta minbizi-zelulen heriotza sustatzen duela aurkitu da.
7, Curcumina Alzheimer gaixotasuna prebenitzeko eta tratatzeko erabil daiteke
Alzheimer gaixotasuna nerbio-ehunaren endekapenezko gaixotasun arrunta da eta dementziaren kausa nagusia da.Zoritxarrez, ez dago gaixotasun honen tratamendu aproposa.Horregatik, prebentzioa bereziki garrantzitsua da.Curcuminak Alzheimer gaixotasunaren aurkako prebentzio-efektua duela aurkitu da, hemato-entzefalo-hesia zeharkatzen duelako, garunean zuzenean eragiten duelako, Alzheimer-ko plakekin lotzen duelako, plaka horiek disolbatu egiten dituelako eta plakak sortzen jarraitzea eragozten duelako.
8, Curcumin osagarriak onak dira artritis erreumatoide gaixoentzat
Artritis erreumatoide mota desberdinak daude eta gehienek artikulazioen hantura dakar.Curcuminak hanturaren aurkako propietateak dituenez, lagungarria da artritis erreumatoide gaixoentzat.
9,Curcumina ona da depresioa aurre egiteko
10,Curcuminak zahartze-tasa moteltzen du eta zahartzearekin lotutako gaixotasun kronikoetatik babesten du
Argitalpenaren ordua: 2023-1-01-azaroa
