Azido askorbikoa (25691-81-0)
Produktuaren Deskribapena
Azido askorbikoa kofaktore garrantzitsua da gorputzeko erreakzio entzimatiko ezberdinetarako, eta dieta-iturri nagusiak barazki eta fruta freskoak dira.
C bitamina (azido askorbikoa eta askorbatoa izenez ere ezagutzen dena) zitrikoetan eta beste fruta eta barazkietan aurkitzen den ur-disolbagarria den bitamina da, dieta osagarri gisa eta melasma (pigmentu-orban ilunak) eta zimurrak tratatzeko "serum" osagai gisa ere saltzen da. aurpegian.Eskorbutoa prebenitzeko eta tratatzeko erabiltzen da. C bitamina ehunen konponketan, kolagenoaren eraketan eta zenbait neurotransmisoreren ekoizpen entzimatikoan parte hartzen duen funtsezko mantenugaia da.Hainbat entzima funtzionatzeko beharrezkoa da eta sistema immunologikoaren funtzionamendurako garrantzitsua da.Antioxidatzaile gisa ere funtzionatzen du.[13]Animalia gehienek beren C bitamina sintetizatzeko gai dira. Hala ere, tximinoek (gizakiak barne) eta tximinoek (baina ez primate guztiek), saguzar gehienek, karraskari batzuek eta beste zenbait animaliek dieta-iturrietatik eskuratu behar dute.
C bitaminak behin betiko zeregina du eskorbutoa tratatzeko, hau da, C bitaminaren gabeziak eragindako gaixotasuna.Horrez gain, C bitaminak hainbat gaixotasunen prebentzio edo tratamendu gisa duen eginkizuna eztabaidatzen da, eta berrikuspenek emaitza kontrajarriak ematen dituzte.2012ko Cochrane-ren berrikuspen batek C bitaminaren osagarriak ez zuen eraginik izan hilkortasun orokorrean
●Gradu farmazeutikoa:Azido askorbikoa % 99
●Elikagaien kalifikazioa:Azido askorbikoa, C bitamina sodioa, C bitamina kaltzioa, C bitamina DC kalifikazioa
●Elikadura kalifikazioa:Azido askorbikoa, C bitamina estalita, C bitamina fosfatoa % 35
| Analisia Edukiak | Analisi Estandarra | Analisiaren emaitzak |
| Ezaugarriak | Zuria edo ia Zuria kristalak Hauts kristalinoa | Pasa |
| Identifikazioa | Erreakzio Positiboa | Positiboa |
| Urtze-puntua | 190℃ inguru | 190,7 ℃ |
| PH (% 5 disoluzio urtsua) | 2.1-2.6 | 2.36 |
| Irtenbidearen Argitasuna | Garbi | Garbi |
| Soluzioaren Kolorea | ≤BY7 | |
| Kobrea | ≤5ppm | <5ppm |
| Metal astunak | ≤10ppm | <10 ppm |
| Merkurioa | <0,1 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Beruna | <2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Artsenikoa | ≤2 ppm | <2ppm |
| Azido oxalikoa | ≤%0,2 | <%0,2 |
| Burdina | ≤2 ppm | <2ppm |
| Ezpurutasuna E | ≤%0,2 | <%0,2 |
| Lehortzean galtzea | ≤%0,4 | %0,03 |
| Sulfatozko Errautsa (Piztean hondarrak) | ≤%0,1 | <%0,1 |
| Errotazio Optiko Espezifikoa | +20,5°–+21,5° | +21,16° |
| Ezpurutasun Lurrunkorrak | Pasa | Pasa |
| Saiakera | %99,0 -%100,5 | %99,75 |
| Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g | <100 ufc/g |
| Legamiak eta moldeak | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| Ondorioa: | Goian aipatutako produktua BP2019/USP41-ekin bat dator | |
